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西葫芦饼的做法步骤

1.西葫芦切细丝(要选嫩一点的西葫芦)，或者用工具擦丝也行。加盐，十三香适量。调匀后静置

2.葱，切碎待用

3.待西葫芦杀出水后加面粉适量，一颗鸡蛋

4.打糊，一般西葫芦杀出的水就够了，不许另外填水。

5.平底锅热锅凉油，分次将面糊煎熟！开吃！